Pizza met courgette en aubergine

Pizza met courgette en aubergine

Wist je dat dunne plakjes aubergine ook heel lekker zijn op een pizza? Ik kan het je van harte aanbevelen. Ze geven ...

Aubergines in allerlei soorten en maten

Eet jij wel eens een aubergine? Deze veelzijdige en verse lekkernij is nog vrij onbekend en onbemind in Nederland. ...

Groene burgers van Martin Nordin (review)

Groene burgers van Martin Nordin (review)

Ervaar jij dat ook wel eens? Je hebt van die (kook)boeken waar je direct blij van wordt. Laatst was ik in Haarlem ...

Bakken met Peter Balcaen (review)

Bakken met Peter Balcaen (review)

Sinds enkele weken ligt er weer een nieuw bakboek in de schappen van de (online)boekhandel. 'Bakken', het ...

Bananenijsjes met yoghurt en honing

Bananenijsjes met yoghurt en honing

Wat te doen met overrijpe bananen die je huisgenoten niet meer willen eten. "Er zitten bruine plekjes op, die hoef ...

Verstopte groentebrood met cavolo nero

Verstopte groentebrood met cavolo nero

Verstopte groentebrood met cavolo nero en stukjes oude geitenkaas. Met wat? Met cavolo nero. Dat is het Italiaanse ...