Er bestaan veel verschillende soorten kook- en bakboeken met recepten. Denk aan vegetarische, koekjes of brood bakboeken. Op deze pagina vind je de nieuwste of belangrijkste reviews die ik over kookboeken heb geschreven. Wanneer je het hele recensie wilt lezen, klik dan op de tekst onder de foto. De kookboeken zijn ingedeeld per onderwerp.
Bakboeken over brood, gist en desem
Red zuurdesem – Wouter Groeneveld
Hoe je een brood laat rijzen – Roly Allen
Broodjes uit eigen oven (deel 3)- Levine van Doorne
Broodbijbel – Hiljo Hillebrand
Zuurdesem – Lugg en Fjeld
Brood bakken voor dummies – Joke Reijnders
De beste broodrecepten wereldwijd – Rachael Lane en Carla Bardi
Brood op ontdekkingsreis – met Robèrt van Beckhoven
Heel Holland Bakt Brood – Robèrt van Beckhoven
Hoe bak ik zuurdesembrood – Emmanuel Hadjiandreou
Meesterlijk brood en Meer meesterlijk brood – Robèrt van Beckhoven
Volkorenbrood – Bakkerij Hartog en Jonah Freud
Nachtbrood, van lang gerezen deeg – Ineke Berentschot
Spelt – Roger Saul
Bakboeken combinatie brood en patisserie
Werelbakboek – Stefan Elias
Modern baking – Donna Hay
Belgisch bakboek – Stefan Elias
Kookboeken pizza en Pasta
Pizza op basis van groenten – Manon van Essen
De pizza elementen – Ken Forkish
Bakboeken met cake, koek en Taart
Het makkelijke bakboek – Rutger van den broek
Gwenn’s bakery- Gwenn Danis
Brits bakboek- Regula Ysewijn
Suqar – Greg en Lucy Malouf
Bakken met bonen – Lina Wallentinson
Masterclass Cakes- Rutger van der Broek
Glutenvrij, suikervrij, lactosevrij of diervrij
Natascha bakt zonder suiker en tarwe – Natascha van der Stelt
Dosia bakt vegan – Dosia Brewer
Bakken zonder gluten – Emmelou Green
Kookboeken vegetarisch en vegan
Vegan zuivel – Emelie Holm
De vega optie – Joke Boon
Vegabijbel – Isabel Boerdam
Simpel – Yotam Ottolenghi
Boeken over moestuin en wildplukken
Chilipeper – Mark Wilcox
Proef de zee – Anne Fleur Sanders
Zelf kiemen kweken – Rita Galchus
Boeken over inmaken en fermenteren
Over rot 2.0 – Meneer Wateetons
Tsukémono – Peter van Berckel
Kefir en Kombucha (en meer) – Sebastian Landaeus en Nina Lausecker
Diverse kookboeken
Vers uit de oven – Ajda Mehmet
Masterclass Dips – Ramon Brugman
©XBB Copyright Xandra Bakt Brood