groente

Zoete aardappel of Ipomoea batatas

Zoete aardappel of Ipomoea batatas

De zoete aardappel, ook wel bataat genoemd, raakt steeds meer ingeburgerd in Nederland. De bataat is een smakelijke ...

Desem pistolets met zeekraal

Desem pistolets met zeekraal

Het bakken van desem pistolets met zeekraal staat al hel lang op mijn to-do-lijst. Eindelijk is het er nu een keer ...

Pizza met courgette en aubergine

Pizza met courgette en aubergine

Wist je dat dunne plakjes aubergine ook heel lekker zijn op een pizza? Ik kan het je van harte aanbevelen. Ze geven ...

Aubergines in allerlei soorten en maten

Eet jij wel eens een aubergine? Deze veelzijdige en verse lekkernij is nog vrij onbekend en onbemind in Nederland. ...

Verstopte groentebrood met cavolo nero

Verstopte groentebrood met cavolo nero

Verstopte groentebrood met cavolo nero en stukjes oude geitenkaas. Met wat? Met cavolo nero. Dat is het Italiaanse ...

Verstopte groentebrood met rode biet

Verstopte groentebrood met rode biet

Deze 'verstopte groentebrood met rode biet' bolletjes zijn verrassend lekker. En bovendien erg mooi van kleur. Daar ...