hartig brood

Italiaanse speltwafels met zwarte knoflook

Ze smaken beslist naar meer, deze Italiaanse speltwafels met zwarte knoflook. In een handomdraai serveer je deze heerlijke traktatie. De gefermenteerde knoflook zorgt voor een extra smaakdimensie. Een klein voordeel of groot het is maar net hoe je het ervaart. Na het eten van zwarte knoflook blijft er geen nare ademgeur achter. Door het fermenteren […]

Kaas mosterd broodstengels bakken

Zelf kaas mosterd broodstengels bakken. Wooww, die smaken naar meer. De combinatie van brood, kaas en de vijgen chutney mosterd is werkelijk subliem. Deze mosterd is trouwens ook een aanrader voor op stukjes kaas of worst. Het fijne is dat deze vijgen chutney ook in een kleine verpakking verkrijgbaar is. Handig voor op een borrelplankje, […]

Pizzabroodjes maak je lekker zelf

Pizzabroodjes maak je lekker zelf. Het zachte, witte deeg vormt een prima combinatie met de verse pastasaus, verse pesto en geraspte kaas. Ze zijn waanzinnig lekker en je kunt ze eigenlijk altijd wel eten. Bij de borrel, onderweg, tussendoor, als lunch, bij een bbq, serveer ze met en kop soep of een verse salade. Altijd […]

Hartige knoopbroodjes met zwarte knoflook

Deze hartige knoopbroodjes met zwarte knoflook moet je echt eens proberen. De smaak is verrassend anders, zeer verfijnd en bijzonder aangenaam. Ik ga ze absoluut vaker maken. Zwarte knoflook mist de specifieke knoflook geur die zo lang om je heen blijft hangen. Dus je kunt het met een gerust hart eten, zelfs wanneer je na […]

Schuiven naar boven