haver

Havermoutkoekjes met desem en muesli

Ben jij ook zo dol op ontbijten met overnight oats of yoghurt met muesli? Dan is dit recept voor knapperige havermoutkoekjes met desem en muesli echt iets voor jou! Heerlijk voor bij de koffie of thee, maar ook handig om mee te nemen als tussendoortje. Ze zitten boordevol vezel en allerlei andere voedzame stofjes. De […]

Overnight oats mijn favoriete ontbijt

Overnight oats mijn favoriete ontbijt. Geweekte havermout, het is niks nieuws onder de zon. Enkele jaren geleden was het een ware rage, maar nu hoor je er nog maar zelden iets over. Dat is onterecht wat mij betreft. De smaak van haver is subtiel en het combineert daarom zowel bij hartig als bij zoet. Overnight […]

Glutenvrij broodje met haver en kastanjemeel

Glutenvrij broodje met haver en kastanjemeel. Vandaag ben ik ook maar weer eens glutenvrij aan de bak gegaan. Er stond nog steeds een pot met zelfgemaakte tamme kastanjemeel te wachten op een goede bestemming. Dus dat was mijn uitgangspunt. Het is een lekker herfst broodje geworden. Wie zich eenmaal heeft laten verrassen door de geweldige […]

Glutenvrije bananen eierkoeken bakken

Deze smakelijke, glutenvrije bananen eierkoeken met haver zijn een gezonder alternatief voor de gewone eierkoeken. Ze zijn niet alleen glutenvrij, maar ook suikervrij en lactosevrij. Zo kan iedereen van een lekker tussendoortje genieten. Dochterlief verdraagt als sinds haar geboorte de gluten minder goed. Baksels van spelt, emmer en eenkoorn zijn voor haar goede alternatieven. Maar we […]

Schuiven naar boven