haver

Meergranen knipbrood uit de oven

Meergranen knipbrood uit de oven. Vorige week heb ik weer eens een bezoekje aan ‘De Zandhaas’ in Santpoort gebracht. Wat absoluut geen straf is, integendeel zelfs zou ik zeggen. Maar het tripje naar de korenmolen was wel bittere noodzaak. Er was bij ons in huis werkelijk geen grammetje meel of bloem meer te vinden. En […]

Gezond havermoutbrood van Rudolph

Gezond havermoutbrood van Rudolph. Het gezonde havermoutbrood van Rudolph is heerlijk om mee te ontbijten. Het is een goed alternatief voor een tussendoortje of koekje bij de thee of koffie. Het lijkt een beetje op het ‘Glutenvrij brood van haverzemelen‘ en het ‘Glutenvrij brood met zaden en pitten‘ dat ik al eerder op mijn website […]

Glutenvrije haver mueslirepen maken

Glutenvrije haver mueslirepen maken. Ben je op zoek naar een lekker en gezond tussendoortje? Maak dan eens deze heerlijke, glutenvrije mueslirepen. Boordevol pitten, zaden en gedroogd fruit. Vandaag heb ik gekozen voor abrikozen, maar je kunt ook cranberries, rozijnen, vijgen of bijvoorbeeld dadels nemen. Vervang eens een deel van de pitten door grof gehakte pecan- […]

Glutenvrije haver triangel broodjes

Glutenvrije haver triangel broodjes. Sinds een paar weken ben ik in de ban van de triangel broodjes. Ook wel panini, driehoek of piramide broodjes genoemd. Kleine en grote exemplaren kwamen hier al voorbij. Dan mag een glutenvrije variant natuurlijk niet ontbreken. Deze haver driehoeken zijn bovendien een stuk eenvoudiger te vormen. Je snijdt ze gewoon […]

Havermout kruidnootjes bakken

Havermout kruidnootjes zijn een heerlijk alternatief voor kinderen én volwassenen die geen gluten mogen of willen eten. Door het gebruik van een goede kwaliteit speculaaskruiden vormen ze een ware delicatesse. Zo kan vrijwel iedereen onbezorgd van het feest van Sinterklaas genieten. Heb je een lactose-intolerantie? Vervang dan de koemelk door een plantaardige variant en de boter […]

Schuiven naar boven