ijs

Bananenijsjes met yoghurt en honing

Wat te doen met overrijpe bananen die je huisgenoten niet meer willen eten. “Er zitten bruine plekjes op, die hoef ik niet meer hoor. Dan eet je ze zelf maar op.” Wellicht herken je dat commentaar. Bananen rijpen vaak (te) snel waardoor ze je ze minder lang houdbaar zijn. Je kunt veel vruchten, zoals appels […]

Chocolade ijs maken met 2 ingrediënten

Zelf chocolade ijs maken met slechts 2 ingrediënten. Kan dat dan? Jazeker, meer heb je voor dit recept namelijk niet nodig. Deze ijskoude lekkernij bevat geen onnodige toevoegingen. Je kunt het zelfs zonder ijsmachine maken. Hoe tof is dat! Het werkt wel een stuk makkelijker wanneer je voor het pureren een foodprocessor of een staafmixer […]

IJsjes maken van groente, fruit en kefir

IJsjes maken van groente, fruit en kefir. Nu de zomer weer in aantocht is, is het fijn om een kleine voorraad verfrissende ijsjes in huis te hebben. Al moet ik eerlijk bekennen dat ik zelfs in de winter wel van een ijskoude lekkernij kan genieten. Zelfgemaakt betekent dat je weet wat je eet en je […]

Koffie ijs maken zonder ijsmachine

Het is verleidelijk lekker dit romige koffie ijs met stukjes pure chocolade. Absoluut voor herhaling vatbaar. Een super combinatie voor wie dol is op alles wat maar met koffie te maken heeft. Espresso, cappuccino, cafe latte, cafe mocha, iced coffee en nu dus ook een koude koffie creatie als dessert. In mijn jeugd kon je in de ‘supermarkt’ heerlijke bekertjes roomijs […]

Tropische mango-kokos ijsjes maken

Tropische mango-kokos ijsjes. Deze heerlijk tropische verwennerij is zacht romig van smaak met een friszoet accent van de mango. Het fijne is dat er geen geraffineerde suiker aan toe is gevoegd. Meer dan fruit en kokos bevatten ze niet. Dus zelfs wanneer je lactosevrij moet eten, kun je lekker genieten van deze verfrissende ijsjes. Laat […]

Schuiven naar boven