info

Bakferment een natuurlijk rijsmiddel voor brood

Bakferment een natuurlijk rijsmiddel voor brood. Ik noemde het een aantal jaren geleden al in mijn item: Alles over ...

Deense deegklopper gebruik je zo

Deense deegklopper gebruik je zo

Een Deense deegklopper, Danish Wisk, brotpisker of spiraalgarde. Bij toeval kwam ik deze bijzondere keukengadget ...

Korstprikker, deegprikker of deegperforator

Korstprikker, deegprikker of deegperforator

Een korstprikker wordt ook wel deegprikker, stiproller, deegwiel of deegperforator genoemd. De roller is er zowel ...

Kombucha maken met een scoby

Kombucha maken met een scoby

Vandaag leer ik je zelf kombucha maken met een scoby. Al enige tijd ben ik groot fan van deze gefermenteerde ...

Best bekeken recepten en items van 2018

Best bekeken recepten en items van 2018

Regelmatig zie ik overzichtslijstjes van andere websites voorbij komen. Ze bevatten de tien best bekeken recepten ...

Kastanjemelk maak je eenvoudig zelf

Kastanjemelk maak je eenvoudig zelf

Kastanjemelk maak je eenvoudig zelf van tamme kastanjes. Het is mijn nieuwe variatie op de al bestaande ...