kerst

Van sterbroodje tot kerstboombrood bakken

Het is best lastig om elk jaar weer iets origineels te bedenken. Internet staat immers al vol met allerlei soorten brood speciaal voor de kerstdagen. Van sterbroodje tot kerstboombrood, van broodkrans tot stol met amandelspijs. Het een nog verleidelijker ogend dan het andere. Een ding stond vast, het moet een recept zijn dat ook voor […]

Kerststol of paasbrood met spijs bakken

Er gaat niets boven een stukje versgebakken kerststol of paasbrood met spijs en een likje roomboter. Wist je dat helemaal niet moeilijk is om dit feestbrood zelf te maken. De amandelspijs kun je eventueel kant-en-klaar in de winkel kopen. Maar de snelle versie bestaat uit niet meer dan amandelmeel, ei, suiker en wat citroenrasp. De […]

Oma’s sneeuwster met advocaat maken

Oma’s sneeuwster met advocaat. Bij een feestelijke gelegenheid hoort het delen van een mooie herinnering. Dit verhaal gaat over mijn oma en de lekkernijen waarop zij ons regelmatig trakteerde. Zo zijn de sneeuwster taart en de zachte beschuitbollen voor mij onlosmakelijk met oma verbonden. Als we op visite kwamen of mochten logeren, dan had zij […]

Broodkrans voor het kerstontbijt bakken

Broodkrans voor het kerstontbijt bakken. Wat een geweldig effect kun je bereiken met wat houten figuurtjes en een zeefje met bloem. Momenteel zijn in veel budgetwinkels kleine ornamenten verkrijgbaar. Zo kocht ik eind 2016 het alfabet bij Zeeman en de kerstboompjes bij Action. Het valt onder decoratie materiaal, maar waar ze oorspronkelijk voor bedoeld zijn […]

Sterbrood met Amarene kersen

Vandaag een groot sterbrood met Amarene kersen. Het is hetzelfde principe als de sterbroodjes met honing en anijs. Alleen heb ik nu een ander recept gebruikt. Er stond al een tijdje een potje met kersen in de kast op een goede bestemming te wachten. Het kerstbrood van Edwin Klaasen bracht mij op het idee om ze ook eens […]

Schuiven naar boven