overig

Verschil tussen deegsteker en deegschraper

Verschil tussen deegsteker en deegschraper. Bak jij regelmatig brood en andere lekkernijen? Dan heb je vast wel een van deze twee handige keukengadgets in de lade liggen. Zo niet, dan kan ik je het van harte aanbevelen. Voor de prijs hoef je het niet te laten. De plastic uitvoering koop je vaak al voor een […]

Verschil tussen busbrood en vloerbrood

Weet jij wat het verschil tussen busbrood en vloerbrood is? Hoe ze worden gemaakt en welke vormen en smaken er zijn? In dit artikel vertel ik je alles over de karakteristieke kenmerken én de overeenkomsten van deze twee soorten brood. Zodat je voortaan in een oogopslag aan een recept kunt zien om wat voor model […]

Pannenkoeken met restjes desem bakken

Pannenkoeken met restjes desem maken. Kan dat dan? Jazeker! Het is een hele mooie manier om een restant zuurdesem te hergebruiken. Als je zuinig werkt en je hebt geen overschot, dan kun je er natuurlijk ook speciaal wat desem voor activeren. In dit artikel vertel ik je hoe ik deze smaakvolle pannenkoeken gemaakt heb. Desem […]

Muesli dat maak je eenvoudig zelf

Muesli dat maak je eenvoudig zelf. Het grote voordeel is dat je weet wat je eet. Tevens kun je de mix zo samenstellen dat hij voldoet aan al je (dieet)wensen en voorkeuren. Met een schaaltje (plantaardige) yoghurt en wat vers fruit is het een goede start van de dag. Makkelijk, snel en gezond. Wij zijn […]

Deense deegklopper gebruik je zo

Een Deense deegklopper, Danish Wisk, brotpisker of spiraalgarde. Bij toeval kwam ik deze bijzondere keukengadget tegen op internet. Daar wilde ik beslist meer over weten. Wat is het en waar gebruik je het voor? Ik schafte online twee verschillende maten aan en weldra kon het grote experiment beginnen. Een Deense deegklopper maakt het kokkerellen en […]

Schuiven naar boven