overig

Tritordeum een nieuw natuurlijk graan

Tritordeum een nieuw natuurlijk graan

Tritordeum is een nieuw natuurlijk graan uit Spanje. Al sinds 1977 is men deze graansoort aan het ontwikkelen. Het ...

Natuurlijke kleurstoffen voor je brood

Natuurlijke kleurstoffen voor je brood

Soms wil een bakker wel eens wat anders. Altijd maar wit of bruin brood bakken, hoe smakelijk ook, wordt op den ...

Brood bakken met Robèrt van Beckhoven

Brood bakken met Robèrt van Beckhoven

Onlangs waren we wederom te gast bij Robèrt van Beckhoven en zijn team. De start op 2 april begon wat vroeger ...

Herinnert u zich deze nog? Deel 3

Herinnert u zich deze nog Deel 3

De start van de maand maart vraagt om een nieuw item. Maar eerst willen jullie vast wel weten wat het voorwerp van ...

Herinnert u zich deze nog? Deel 2

Herinnert u zich deze nog

Een nieuwe maand vraagt om een nieuw item. Maar eerst willen jullie vast wel weten wat het voorwerp van januari nu ...

Tahin of sesampasta maken

Tahin of sesampasta maken 5

We blijven nog maar even in Arabische sferen. Wat dacht je van deze heerlijke tahin, ook wel tahini, tachina of ...