pasta

Vegetarische vogeltongpasta met pit

Vegetarische vogeltongpasta met pit. Ja, je leest het goed: Vogeltongpasta. Heb jij het wel eens gegeten? Ik had er nog niet eerder van gehoord. Een bijzondere naam voor een deegwaar. Ze heten zo, omdat ze er uit ziet als rijstkorrels oftewel vogeltongetjes. Deze pasta wordt gemaakt van durum, een harde tarwesoort. Je kunt het met risotto vergelijken. Qua bite lijkt het […]

Schuiven naar boven