patisserie

Tamme kastanje chocoladepasta maken

Zelfgemaakte tamme kastanje chocoladepasta. Het is een bijzonder smakelijk alternatief voor wie geen vleeswaren eet, wat minder kaas kan nuttigen en wel eens wat anders wil dan jam. Ik ga deze lekkernij absoluut vaker maken. Al was het maar om de komst van de herfst te vieren.

Proef de herfst met deze 9 recepten

Proef de herfst met deze 9 recepten. Het zal je vast niet ontgaan zijn, het is herfst. Het is buiten een stuk frisser, dan een paar weken geleden. Als het zonnetje zich laat zien kan het nog redelijk aangenaam zijn. Maar wanneer de gouden bol zich achter de wolken schuil houdt, voel je heel goed […]

Cijferkoekjes voor kleine rekenmonsters

Cijferkoekjes voor kleine rekenmonsters. Verwen een klein rekenmonster eens met deze leerzame en lekkere koekjes. Zo langzamerhand is de vakantie voor de meeste mensen voorbij en beginnen ook de scholen weer. Dat is vooral voor de jongste kinderen een spannende tijd. Ze gaan voor het eerst leren lezen, rekenen en schrijven. Wat is er dan […]

Clafoutis met vers fruit en ricotta bakken

Clafoutis met vers fruit en ricotta bakken. Wist je dat het zelf bakken van een clafoutis een fluitje van een cent is. Een clafoutis is een soort platte cake. Ze worden er tegenwoordig zowel zoet als hartig gemaakt. De clafoutis is van oorsprong een Frans gebak met kersen. Men serveert het daar als een lauwwarm […]

Rabarber-appel kruimeltaartjes bakken

Rabarber is verrassend veelzijdig. Je kunt er zoveel meer mee dan alleen compote maken. Het laat zich ook goed verwerken in friszoete baksels. Zoals bijvoorbeeld deze ‘Rabarber-appel kruimeltaartjes’, lekker dat ze zijn! Er was er al een gesneuveld voordat ik ze vrij had gegeven. Manlief wilde graag een smakelijk kruimeltaartje bij de koffie. Eerst foto’s […]

Schuiven naar boven