rogge
Zuurdesem crackers met rogge bakken
Regelmatig vragen lezers wat ze met de restanten van hun desemstarter kunnen doen. Zelfs wanneer je met kleine ...
Meergranen knipbrood uit de oven
Vorige week heb ik weer eens een bezoekje aan 'De Zandhaas' in Santpoort gebracht. Wat absoluut geen straf is, ...
Kleine desem roggebol
Brood met rogge heeft een specifieke geur en smaak. Het is best lastig te omschrijven, maar het lijkt nog het ...
Stokbrood met tarwe en rogge bakken
Stokbrood met tarwe en rogge smaakt verdraaid lekker. De knapperige korst en het zachte kruim doen je aan een ...
Allinson volkorenbrood met rogge maken
Vandaag voorlopig even de laatste variant op dit smakelijke brood. Namelijk een Allinson volkorenbrood met rogge ...
Roggebrood met desem en gist
Dit roggebrood met desem en gist is zeker geen beginners deeg. Heb je nog niet zoveel ervaring met het zelf ...
