rogge

Zuurdesem crackers met rogge recept

Zuurdesem crackers met rogge recept

Regelmatig vragen lezers wat ze met de restanten van hun desemstarter kunnen doen. Zelfs wanneer je met kleine ...

Meergranen knipbrood uit de oven

Meergranen knipbrood uit de oven

Vorige week heb ik weer eens een bezoekje aan 'De Zandhaas' in Santpoort gebracht. Wat absoluut geen straf is, ...

Kleine desem roggebol

Kleine desem roggebol

Brood met rogge heeft een specifieke geur en smaak. Het is best lastig te omschrijven, maar het lijkt nog het ...

Stokbrood met tarwe en rogge bakken

Stokbrood met tarwe en rogge 1

Stokbrood met tarwe en rogge smaakt verdraaid lekker. De knapperige korst en het zachte kruim doen je aan een ...

Allinson volkorenbrood met rogge

Allinson volkorenbrood met rogge

Vandaag voorlopig even de laatste variant op dit smakelijke brood. Namelijk een Allinson volkorenbrood met rogge ...

Roggebrood met desem en gist

Roggebrood met desem en gist

Dit roggebrood met desem en gist is zeker geen beginners deeg. Heb je nog niet zoveel ervaring met het zelf ...