teff

Glutenvrije hamburgerbroodjes

In een handomdraai maak je deze heerlijke glutenvrije hamburgerbroodjes van Teffmeel. Omdat het deeg enigszins vloeibaar is door het ontbreken van gluten, heb ik de broodjes in metalen uitsteek ringen gebakken. Ze hebben een luchtig, zacht broodkruim en lijken qua smaak heel erg op een volkoren boterham. Op de bovenkant zitten sesamzaadjes, net als bij […]

Schuiven naar boven