Zelf fruitleer maken van verse mango. Een heerlijk fruitsnoepje van 100% mango, zonder toegevoegde suiker. Dus puur natuur. Je moet er even de tijd voor nemen, maar het is absoluut de moeite waard. Fruitleer is heel geconcentreerd van smaak. Je kunt met een gerust hart van deze kleine lekkernijen snoepen. Ze vormen namelijk een gezonder alternatief […]
Zelf fruitleer maken van appels
Zelf fruitleer maken van appels is helemaal niet zo moeilijk. De smaken mango en appel & kaneel zijn mijn favorieten. Appelfruitleer is friszoet en de kaneel geeft er een extra dimensie aan. Je zou ook speculaas- of koekkruiden kunnen nemen. Deze gedroogde fruitrolletjes vormen een ware traktatie en ze zijn ook nog eens 100% natuurlijk. […]
Zelf fruitleer maken van kersen
Zelf fruitleer maken van kersen. Het is even een gedoe wanneer je geen kersenontpitter bezit. Elk jaar neem ik mij voor om er een aan te schaffen, maar daar komt het op een één of andere manier nooit van. Best gek nietwaar voor een echte keukengadget liefhebber. Maar goed, het paarsrode goedje op je handen, […]
Zelf tomaatjes drogen in de dehydrator
Eenvoudig zelf tomaatjes drogen in de dehydrator. Je hebt er geen omkijken naar, de voedseldroger doet het meeste werk. Je moet alleen af en toe de roosters even omwisselen, zodat alle tomaatjes evenveel warme lucht krijgen. Ik ben nog steeds heel erg blij met mijn Stockli. Je kunt er zoveel mee drogen, groente, fruit, kruiden, […]
Appelchips, een gezond tussendoortje
Zelfgemaakte appelchips, een gezond tussendoortje. Gebruik het liefst biologische en dus onbespoten friszoete appels. Voordeel? Je weet wat je eet! Makkelijk voor onderweg en absoluut een smakelijk pauzehapje op je werk of voor de kids op school. Doe een paar schijfjes gedroogde appel in een bakje en voeg daar wat rauwe noten, grove kokossnippers en bijvoorbeeld