voordeeg

Kastanjebrood met een voordeeg bakken

Dit recept voor ‘kastanjebrood met een voordeeg’ is gebaseerd op de ‘Pane Marocca’ uit Italië. Robèrt van Beckhoven vertelde erover in deel 3 van het televisieprogramma ‘Brood’ (omroep MAX). Mijn nieuwsgierigheid werd direct gewekt. Over dat brood wil ik meer weten. Beter gezegd; dat brood wil ik proeven. Er zijn dan twee opties a. koffer pakken en afreizen naar Italië of […]

Schuiven naar boven