zuurdesem

Desem bananenbrood met hazelnoten

Dit desem bananenbrood met hazelnoten smaak beslist naar meer. Een licht geroosterd bammetje met een likje roomboter is een ware traktatie. Desembrood met een vleugje banaan, extra smaakvol door de speculaaskruiden en met een knapperige bite door de kleine hazelnoten. Lekkere nootjes die ik twee jaar geleden kreeg van de Turkse hazelaar die hier in […]

Bruin spelt casinobrood met zaden

Dit grappige ‘bruin spelt casinobrood met zaden’ bak je eenvoudig zelf. Veel basisrecepten kun je voor deze lampionvormen gebruiken. Het enige belangrijke is dat je moet weten hoeveel deeg er in past. Doe je er te weinig in, dan zal de vorm niet helemaal gevuld zijn. Neem je teveel dan zoekt het zich een weg […]

Havermoutkoekjes met desem en muesli

Ben jij ook zo dol op ontbijten met overnight oats of yoghurt met muesli? Dan is dit recept voor knapperige havermoutkoekjes met desem en muesli echt iets voor jou! Heerlijk voor bij de koffie of thee, maar ook handig om mee te nemen als tussendoortje. Ze zitten boordevol vezel en allerlei andere voedzame stofjes. De […]

Kruidnootjes met desem en specerijen

De herfst en wintermaanden zijn bij uitstek geschikt voor het bakken van allerlei heerlijkheden boordevol kruiden en specerijen. Ze zijn verwarmend en troostend tijdens de donkere dagen met veel regen en kou. Je hoeft beslist geen 5 december liefhebber te zijn om van deze smakelijke kruidnootjes met desem te mogen genieten Maar het mag natuurlijk […]

Vloerbrood met desem en bulgur

Dit vloerbrood met desem en bulgur is een nieuwe variatie op mijn andere desembroden. Bulgur geeft een stevige bite aan je bammetje en zorgt tevens voor een volle tarwe smaak. Een echte aanrader dus voor iedereen die ook wel eens wat anders wil eten. Het desembrood is niet alleen heerlijk met een plakje oude kaas. […]

Schuiven naar boven